开一家副食店需要办理以下证件：食品卫生许可证：这是从事食品生产经营活动必须获得的卫生许可凭证，由卫生行政部门审查批准后颁发。营业执照：这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。排污许可证：国家对在生产经营过程中排放废气、废水、产生环境噪声污染和固体废物的行为实行许