新京报讯（记者王萍）红、绿、白三色交织的青团，为赏樱锦上添花的樱花冰粉……清明小长假即将到来，多家北京老字号餐饮也频频“破圈”，高颜值、新味道的传统美食成为消费者春天打卡的新宠。在中华老字号马凯餐厅精致体验店——马凯·1953，樱花三重锦青团不再只是单一的绿色，而是变成了彩色，像春天一样色彩斑斓。马