农药残留检测主要是 检测农产品及其加工品中残留的农药种类和含量。这些农药可能包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂等多种类型，它们在农产品上的残留量需控制在安全限值以内，以保障消费者的健康权益。农药残留检测的主要任务包括：精准识别并测定多种类型的农药在农产品中的残留量，如有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、有