农村粪池的挖掘步骤如下：确定位置和划线选择化粪池的位置，确保离房子一定距离，一般建议距离房子基础2米以上。确定化粪池的大小和形状，撒上石灰进行放线，注意留出砖砌或现浇的位置。挖坑挖三格粪池坑，深度一般控制在1.2米至1.5米之间，具体深度根据设计要求而定。坑的底部要平整，可以使用水平仪进行测量，确保