开垦是指将荒地、林地、草地等未经开发利用的土地转化为农田、建设用地等可利用土地的过程。主要方式包括：土地平整：对土地进行平整，以消除地形高低差，为后续耕作提供便利。排水：建立排水系统，防止水分积聚，提高土地的利用效率和防止洪涝灾害。施肥：通过施加有机肥和化肥，提高土壤的肥力，增加土地的生产能力。土壤