不锈铁是指将回收的废铁、铅、钢等建材进行二次回炉加工，并通过脱磁处理而形成的一类钢材。它主要由铁、铬、镍等元素组成，但与传统的不锈钢不同的是，不锈铁中 含铬而不含镍或含镍量较少，因此不具备铁磁性。不锈铁主要包括两种类型：铁素体系列，如1Cr17；马氏体系列，如1Cr13。由于不锈铁在成分上含有铬，它