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湖师附小首届厨艺争霸赛:以匠心烹制教育温度

0次浏览     发布时间:2025-04-01 19:38:00    

【来源:杭州网】

为深化“五育融合”理念,展现校园餐饮文化特色,湖师附小隆重举办首届“厨艺争霸赛”。此次活动以“舌尖上的附小”为主题,搭建厨师技艺切磋平台,促进家校协同育人,通过味蕾传递校园温情。

本次赛事汇聚三校区8位食堂骨干厨师同台竞技,他们将以“营养+创意”为核心理念,设计兼具科学膳食与童趣审美的特色菜品,全面展现刀工、火候与摆盘艺术。特别增设“学生帮厨体验”“家长观摩互动”等趣味环节,让美食成为连接校园与家庭的纽带。

评审阵容彰显多元共评理念:由各校区推选的8位家长代表组成“营养安全评审团”,重点关注膳食均衡与食品安全;3位学生代表化身“童味体验官”,以趣味打分贴纸表达真实喜好;3位教师代表则从教育视角考量菜品与校园文化的契合度。三方评审通过盲品打分、现场提问、综合评议等环节,最终评选出1位“明星厨师”、2位“潜力厨师”,获奖菜品将同步录入校营养菜谱。

这场融合技艺比拼与文化传承的盛宴,不仅为师生呈现视觉与味觉的双重享受,更以烟火气传递育人温度,诚邀全体师生家长共同见证灶火中的教育诗篇!

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