现在人们饮水都很讲究,喝的水都得过滤、消毒、杀菌,不然很容易喝坏肚子。但是在以前,并没有这些净水设备,人们都是从井里打水,把家里的水缸蓄满,慢慢用,不过老一辈的人很聪明,他们想到在水缸里放几条鲫鱼养着,你们知道这究竟是为什么吗?
这个问题一下子勾起了我童年的回忆。那时的候农村老家还没有通自来水。家家户户都是在自己的院子里面打井,喝水井里的水。那时候的井水打上来是可以直接喝的,清凉甘甜。特别是到了夏天从地里干活回来,从井里面打上一桶清凉的井水。然后用水瓢舀起一瓢水,咕咚咕咚地和一个痛快,真的是清爽极了。
鱼为什么饿不死?其实这也就是水缸里面为什么要放上一条鱼的原因了。鲫鱼是一种杂食性鱼类,不管是植物还是小虫子,统统是它的食物,将鲫鱼放进鱼缸里养着,不仅可以起到净化水的作用,最后还能吃上营养丰富的鲫鱼,一举两得。
对于大部分的农民来说,他们并不能从科学的角度去解释养鲫鱼能让水变干净,但这是祖祖辈辈传下来的经验,祖先至少不会害子孙的吧。在没通自来水之前,农村的水源大多都是到河边或者井中挑的,并没有经过复杂的工序过滤。鲫鱼可以吞食水中的寄生虫,起到清洁水质的作用。
为什么要选择放一条鲫鱼,而不是其它的鱼呢?这主要是因为鲫鱼不容易死,好养活。鲫鱼是一种杂食性的鱼类,食性非常的广,适应性很强。有关资料显示鲫鱼一般能够活10年,野生鲫鱼最长寿命达15年。所以说家中水缸里面的鱼活了10来年是一点都不假啊!
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