水仙茶 属于乌龙茶,是福建茶农创制的名茶,也是中国茶叶优良品种之一。它原产于闽北,是福建乌龙茶类中的一种。水仙茶以其独特的兰花香和醇厚的口感而著称,汤色橙黄,香如兰花,滋味醇厚回甘。此外,水仙茶也被视为青茶和半发酵茶的一种。
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