冰糖雪梨用的是什么梨？金秋梨可以吗？

秋瑾梨是中国梨的品种之一，有“南国梨王”的美誉。其外观金黄、晶莹、洁白、脆、嫩、细腻、多汁、香甜，耐贮藏。近年来，秋瑾梨受到许多消费者和种植者的青睐，并有许多用途。那么，秋瑾梨可以做成冰糖雪梨吗？什么时候上市？让我们和边肖一起来看看吧。

1.秋瑾梨可以做冰糖雪梨吗？

秋瑾梨可制成冰糖雪梨，香甜爽口，滋补养颜。秋瑾梨可以生吃，也可以熟吃，还可以做成冰糖炖雪梨、秋梨糊、银耳雪梨汤、冰糖烤梨、梨干等。

秋梨洗净，去皮，底部切干净，切四分之一，挖出梨心，加入冰糖和枸杞，盖上梨盖，蒸20分钟。如果冰糖没有融化，或者你喜欢比较软的，可以再蒸10分钟。当你打开它时，你可以用水吃梨。

2.秋瑾梨什么时候上市？

秋瑾梨源于洪江市(原千阳县)梨树的自然变异。80年代末农民发现后，由湖南省安江农校专家育成。秋瑾梨一般在八月到九月成熟。这个品种比较耐储藏，在自然储藏条件下可以储藏两三个月，低温冷藏可以一年四季供应。

秋瑾梨具有白梨品系的优良品质，石细胞少，汁多味甜，沙梨品系的优点。是沙梨系统中综合经济性状最好的品种，果实8月下旬成熟上市。秋瑾梨味道很好，甜，多汁，精致，营养丰富，含有许多维生素和纤维素。

秋瑾梨作为新鲜水果供应市场。低温冷藏可以把上市期延长到春节前后。具有白、脆、嫩、肉细嫩、汁甜、耐贮等特点，畅销。

以上是秋瑾梨的介绍。秋瑾·皮尔想做冰糖雪梨。可以准备梨，去皮，洗净，切成小块。也可以将梨中间挖空，加入冰糖、枸杞、红枣，放入碗中隔水蒸一个半小时。冰糖雪梨准备好了。