樱桃里的“小白虫”能吃吗？

先说答案：能吃！

樱桃里的这种小白虫其实就是果蝇的幼虫，可以说，不仅樱桃有，就是咱们常吃的葡萄、苹果、杨梅、蓝莓、草莓等水果都有，只不过是咱们平时吃的时候没有注意，没有发现罢了！

果蝇的幼虫是一种高蛋白，高营养的昆虫，由于它的生长是在果肉中进行的，所以它自身是干净的；其次，果蝇对于农药十分的敏感，如果是喷洒农药的樱桃，一定是没有果蝇的！所以，有果蝇的樱桃，从侧面也能说明这些樱桃是没有农药，品质是比较好的！

不想吃樱桃里的“小白虫”，能洗出来吗？

如果不想吃樱桃里的虫子，其实通过正确的清洗方法也是可以清洗出来的，下面就和大家分享2种清洗的方法！

1、白醋浸泡

首先，把樱桃放入盆中，用清水冲洗掉樱桃上的灰尘后，再加入适量的清水，以没过樱桃为准，然后再倒入少许的白醋，浸泡15分钟后，再次用水冲洗干净即可！

白醋本就有杀菌的作用，其次，用白醋浸泡樱桃，不会在果皮上留下酸酸的醋味；反之，用陈醋或者是米醋，在浸泡后樱桃便会有股醋味。

2、小苏打浸泡

如果家里有小苏打的朋友，可以用小苏打浸泡樱桃！如果说白醋仅仅是逼出“小白虫”，那么小苏打除了可以去掉虫子，还能清除樱桃上的农药残留！

具体的方法是把樱桃先冲洗掉表面的浮尘，然后加入适量的清水，再加入两勺小苏打搅拌均匀，浸泡15分钟左右即可！注意：小苏打用量不能太多，否则会破坏樱桃的营养成分！

如何防止买到坏樱桃？

众所周知，樱桃是娇贵的，在挑选时是不能用手去抓的，因为稍微用力过猛，就会把樱桃的果皮挤破，所以，很多商贩就是抓住这一点，把樱桃放在塑料盒中，上面放大的，新鲜的樱桃，中间就放一些小的，不新鲜的，甚至有些已经霉变的！但是，买回家洗的时候就会发现！

正确购买樱桃的方法：先颠后买，不吃亏，不上当！

什么叫作先颠后买呢？樱桃是不能用手抓的，并且还放在盒子中，其目的就是好坏掺着卖！所以，应对的方法就是，和商家要个塑料袋，把装有樱桃的小盒子对着袋口，轻轻地往外颠，这样，盒子上层的樱桃就会先落入袋子中！

这样做的目的就是，如果盒子中间的樱桃是烂的，是霉变的，此时可以直接不要，也可以找老板换盒新的，继续把新鲜的樱桃往袋子里颠，这样，袋子里的樱桃全部都是新鲜的！

为什么要颠呢？因为，这样轻轻地颠，可以把樱桃“搬到”袋子里去，又不会挤破樱桃的外皮，老板只能哑巴吃黄连有苦说不出！