什么是果盘师

果盘师，也被称为水果拼盘师，是 专门从事水果摆盘和装饰的职业。他们主要在水果店、酒店、餐厅等地方工作，负责制作和装饰各种水果拼盘，为顾客提供美观且美味的水果盛宴。果盘师不仅需要掌握各种水果的切割技巧，如切片、雕刻、拼接等，还需具备艺术感和创新意识，以提升餐厅或活动的整体视觉效果和用餐体验。