宁德市各区的民政局婚姻登记处都可以办理《离婚证》。具体来说，协议离婚的地点可以是宁德市蕉城区民政局。诉讼离婚则应该去蕉城区法院。建议您根据个人情况选择合适的地点进行离婚登记或诉讼。如果双方同意协议离婚，可以直接到一方户口所在地的民政局婚姻登记处办理手续。如果涉及到诉讼，则需要前往蕉城区法院。