社区进行头发检测的主要目的包括：监测戒毒效果：头发检测可以检测到7天到2年内的吸毒情况，有效监控戒毒人员的戒毒状态，及时发现复吸行为。法律依据：《中华人民共和国禁毒法》第三十八条规定，吸毒成瘾人员在社区戒毒期间吸食、注射毒品的，将被强制隔离戒毒。提供法庭证据：毛发检测可以为公安禁毒等办案单位提供法庭

在蛋糕店打工时，以下是一些需要注意的事项：卫生与安全保持个人卫生，包括头发、指甲干净整洁，避免油腻。遵守食品安全规定，确保使用消毒过的工具和设备。注意操作安全，特别是在高温环境下工作时，佩戴防烫手套，避免烫伤。专业知识与技能学习蛋糕制作的基本技能和知识，从准备材料、清洁工作台开始，逐步学习实际操作。