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酒店的管理涉及多个部门，具体如下：市场监督管理局：负责酒店的工商业行政管理，包括注册基础信息登记、商标注册信息登记以及服务领域消费维权工作。公安局：负责酒店的特种行业与治安管理，包括住客的身份信息登记、治安保卫工作等。消防管理机关：负责酒店的消防安全，包括消防设施的检查和监督。税务局：负责酒店的税收