家庭如何磨咖啡豆做一杯现磨咖啡？

今天分享大家一个简单又好玩的方法——手冲咖啡。

所谓磨刀不误砍柴工，要做一杯好喝的手冲咖啡，先准备一下手冲装备。

手冲咖啡装备：

单品咖啡豆、手冲壶、滤杯、分享壶、咖啡研磨磨、滤纸、电子秤。

制作步骤：

1、称取15克咖啡豆；

2、将咖啡豆现磨成白砂糖粗细的粉；

3、将滤杯放在分享壶上；

4、折叠滤纸，并将滤纸放在滤杯中；

5、用烧好的水打湿滤纸，并且温杯；

6、将温杯的废水倒掉；

7、将磨好的咖啡粉倒入滤杯中；

8、在咖啡粉中注入30克的水，进行闷蒸30秒；

9、30秒后，一次性注入咖啡粉15倍的水，即225克水；

10、最后等到滤杯中的水滤完即可。

一杯简单的手冲咖啡即冲煮完成。可以尝尝第一次亲手冲煮的咖啡是不是自己喜欢的味道。